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ローズマリーチキンのお弁当

今日お弁当を食べていて、思いっきり口の中を噛みました。
太ったのかなぁ。

さて、本日のお弁当はコチラです。

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・ローズマリーチキン
・卵焼き
・竹輪とピーマンのきんぴら
・もやしのナムル
・にんじんの煮物
・白ごはん、梅干し、ふりかけ

今日の卵焼きもお茶漬けの素で作ってみました。
今日の配合は、卵2個、お茶漬けの素1/2袋、水大匙1と1/2、酒大匙1/2、みりん小匙1、砂糖小匙1、片栗粉小匙1/2。
それに風味がよくなるねぎのみじん切りを少々。
今後この配合で作ってく予定。
一番しっとりと仕上がりましたー。

でもお茶漬けの素で作ると色合いが今一つ。
お茶成分が入ってるから、ほんのり緑っぽいグレーになっちゃうな。

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