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塩麹つくねの大葉焼き弁当

8月9日、木曜日のお弁当です。

まずは写真!

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・塩麹つくねの大葉焼き
・いんげんの胡桃和え
・かぼちゃの茶巾
・白ご飯、ふりかけ

かぼちゃの茶巾は、昨日の「かぼちゃのそぼろ煮」のリメイクおかず。
レンチンして、マッシュ。バター少しと枝豆を混ぜて、ラップで茶巾絞りにしました。
バターが少しでも風味が加わって、違う料理になりました。

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